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Comment savoir si vous dormez bien ?
La qualité du sommeil ne se résume pas au nombre d’heures passées au lit. Un adulte qui dort sept heures mais se réveille plusieurs fois traversera moins de cycles complets qu’un autre qui en dort six d’une traite. Nous observons …

Quelle voiture d’occasion ne pas acheter ?
Le marché de l’occasion français brasse plusieurs millions de transactions chaque année. Dans ce volume, certains véhicules reviennent régulièrement dans les statistiques de pannes, les forums de propriétaires et les rapports de dépannage. Savoir quelle voiture d’occasion ne pas acheter …

Quel business faire sur un terrain non constructible ?
Un terrain classé non constructible par le plan local d’urbanisme (PLU) interdit toute construction à usage d’habitation. Il reste pourtant soumis à la taxe foncière, et son propriétaire supporte un coût annuel sans contrepartie productive. Plusieurs pistes permettent d’en tirer …

Où est la gastronomie en France ?
La gastronomie française ne se résume plus à un répertoire de recettes classiques transmises de brigade en brigade. Nous observons depuis plusieurs années une mutation structurelle qui touche aussi bien la haute cuisine que la restauration collective, sous l’effet conjugué …